LEMARKET VÁNOCE
14.-16. & 20.-22.12.
![]() | ![]() |
---|---|
![]() | ![]() |
![]() |
HERBERT SIRUPY
Herbert Sirupy je firma, která vznikla z lásky k tradičnímu řemeslu, přírodě a je ovlivněna moderní barovou a kulinářskou scénou. Naše know-how a metoda zpracování vycházejí ze starých postupů našich předků. Zároveň neustále experimentujeme a inspirujeme se různorodostí současné světové gastronomie. Vše začalo mladým mužem, který po práci v baru, trávil veškerý svůj volný čas v malé kuchyni, odhodlán uskutečnit si sen. Dnes je za Herbertem komunita lidí, kteří pro vás v naší výrobně vytvářejí kombinace chutí, které nečekáte, ale jistě si je zamilujete.
Jak a kdy vznikla myšlenka založit Vaši značku?
Okolo roku 2011 vo fancy londynskom bare, kde nas zakladatel Mario Marko pracoval ako profesionalny barman a mixolog. Na trhu avsak nebol ziadny kvalitny prirodny sirup, ktory by prekonal tie, ako si pripravovali nasi predkovia. Mario sa v tomto roku vratil na Slovensko a rozhodol sa vyrabat vlastne sirupy. U seba v kuchyni v hrnci. Dnes, po 10 rokoch, sme etablovana znacka na 3 trhoch s viac ako milionom pripravenych limonad rocne:)
Co je pro Vaši značku typické/specifické?
Poctiva rucni prace. Najkvalitnejsi premiove caje a cerstve byliny od slovenskych a ceskych dodavatelu + cerstve ovoci. Macerace je kouzlo, ktere definuje nasi tvorbu. Jedna varka sirupu se pripravuje 3-6 dni.
Jaká je Vaše motivace a co nyní máte v plánu?
Zalepit svet laskou a nasimi sirupama.