Candycane coffee - pražírna výběrové kávy. Kávu pražíme tak, abychom podtrhli její přirozeně sladkou chuť a zároveň zachovali jemné chuťové rozdíly odpovídající jednotlivým oblastem původu. Zkrátka nabízíme výběrovou kávu tak, jak chutná nám v Candycane coffee. S radostí se podělíme Ondřej, Jarda, Honza, Adam a Zdeněk. 

​

Na HIGHLIGHTS představíme limitku naší pražírny (Made Mama Proud), již třetí v pořadí. Budeme ji připravovat na brew baru jako ručně filtrovanou kávu. Jde o naturálně zpracovanou Etiopii. Kávu pražíme na filtr, ale neztratí se ani jako ovocné espresso. V chuti nám nejvíce připomíná rumové perníčky, vánoční koření a v dochuti karamel.